ちょっと小耳にはさんだのですが、「快眠」をさまたげるものが、
レトルト食品やラーメン、に代表されるインスタント食品なのだそうです。
コンビニはもちろんスーパーマーケットまでもが24間営業している時代ですが、
真夜中にお野菜や魚介類を買って来て料理をする人は、まず、いませんよね。
では、何を買うのかといえば、やはり手軽なインスタント食品を買ってきちゃう
のではないでしょうか？
じつはこのインスタント食品には、変質を防ぐために保存料の「リン酸塩」が
多く含まれているのだそうですが、この「リン酸塩」が「亜鉛」の吸収を妨げる
働きがあるため、年中食べていると亜鉛不足、イライラしたり、落ち込んだり、
うつ症状がひどくなったり、不眠症になる可能性が高まるのだそうです。
また、リン酸塩を多量に摂取すると「カルシウム」が体内から排出される傾向に
なるので、イライラがさらにひどいものになるそうです。
こわいですね〜〜〜〜〜〜！！
インスタント食品は手軽で便利ですが、できるだけ食べない。
これが快眠につながっているようですね。
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