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ヘロヘロのガンマンHEROSUNG                                   のブログです。
サイドバーの「カテゴリー」のところで、読みたい内容をクリックして、記事をまとめてから読んでね

食事の量を減らす方法(?)
また 常連の患者さんから聞いた話しなのですが、
※その方とは、治療中に、お料理の話とか、いろいろと雑談するんです。


お料理を、少しの量(1人前)だけを作るのは、なかなか難しい!
という話題になりまして、
たとえば主婦の方だったら、家族の人数分ですから、
一度に4人とか5人分を作るので、そんな心配はないのですが、
僕のような「独り者」の場合は、料理って、ついつい多量に
作ってしまいがちになっちゃいます。
たとえば、豆腐1丁で【麻婆豆腐】を作っても、どうしても、3〜4人前位が、
出来てしまいます。
ラーメン屋のオヤジみたいに、(プロの料理人の様に)
きっちり1人分だけを作るなんてことは、なかなか難しいですよね
って話していたんです。



ところが、(その患者さんから)
フライパンを小さくしてみたら? っていう提案が、出てきたんです。
そうしたら、材料が ちょっとしか入らないでしょ!? っておっしゃるんです。



なるほどぉ〜〜〜〜〜〜!!!!!って感じでした。
\(^o^)/ \(^o^)/ \(^o^)/ \(^o^)/



で、さっそく試してみようとは思うのですが・・・・・・・・・・・・、

今まで(学生の頃から)ずぅ〜〜っと使ってきた中華鍋を測ってみたら、
直径が27センチだったのですが、
盛り付けのお皿変わりにと買っていた 別の(小さい)中華鍋は、直径20センチでした。
この「直径27センチ」と「直径20センチ」の差って、 すごく大きいんです。


これで料理出来るかどうか、心配です。





テーマ:今日のつぶやき。 - ジャンル:日記

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